‘’Lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo’’
Per questo ho deciso di compiere questo ‘’viaggio’’ insieme a voi. Non parliamo di diete miracolose ma di un percorso da fare insieme, di fiducia reciproca, per iniziare realmente ad amare se stessi e abbracciare un nuovo stile di vita che vi accompagnerà in ogni momento. Ho conseguito il titolo di laurea magistrale in Scienze Biologiche presso l’Università Federico II di Napoli. Ho continuato poi il percorso di formazione specifica, seguendo il corso di Alimentazione e Nutrizione Umana presso la Scuola di Nutrizione Salernitana e conseguendo un Master di II livello in Nutrizione e Igiene degli Alimenti presso l’Università Suor Orsola Benincasa.